- caroline alvarez
Mais qu'est-ce qu'une patate ?!
Dernière mise à jour : 15 mai 2021
C'est une tubercule riche en amidon me direz-vous ...
Ok, entrons dans la poésie de la bio-chimie et vous ne mangerez plus la patate de la même façon !
Au début, il faut de l'eau (HOH : 2 hydrogènes et 1 oxygène) par les racines
Ensuite, de l'air, le gaz carbonique (OCO : 2 oxygènes et 1 carbone) par les feuilles
et pour finir de la lumière, de l'énergie (E : on sait pas trop comment c'est fait encore) par les feuilles
Et voilà les ingrédients d'une patate !
Ensuite on (la vie, les mitochondries avec les minéraux de la terre ...) oeuvre :
- E ( le jour) coupe HOH pour garder HH. OCO se fait découper aussi pour garder C et nous rendre OO (O2).
- La nuit, la patate récupère de l'O2. Et avec tout ces C, ces H et ces O
elle fabrique ---> C6H12O6 :des SUCRES ! Ils s'assemblent pour être bien rangé
en amidon ---> C12H22O11 !
Moralité : Une patate c'est avant tout de l'eau, de l'air et de la lumière solaire ... dans et avec la terre ... par la vie ! Formidable fruit de la Quintessence !
(ça marche aussi pour les navets!)
Alors ces frites ? On les apprécie maintenant ?!